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沙窝萝卜都有哪些特性?

浏览:次 | 更新时间:2019-05-30 16:40

很多人经常会听到天津沙窝萝卜这样的一个词语,但是对于他们可能并不是特别了解,只知道这种美味是特别好吃的,却不知道它们究竟是怎样的一种蔬菜。

1】物理特性

沙窝萝卜本身都是浓绿色的,而且表面看起来特别的有光泽,肉质有着圆形的状态,长度差不多是在15厘米到25厘米之间,单根的重量在0.4公斤到0.8公斤,整个沙窝萝卜的皮呈现着绿色,而且是特别有光泽的,厚度在0。2厘米,沙窝萝卜的肉特别的浓密,呈现着翠绿色,口感十分的脆嫩,鲜嫩多汁,甘甜微辣,含糖量能够高达8%左右,已经成为了优质的水果类型的蔬菜,肉质能够有效的爱藏在天津地区,从每年的10月份到来年的5月份进行栽种,2000年以后沙窝萝卜在当地有着大面积栽种,一直以来都是公认的送礼佳品。

2】化学特性

通过现代研究表明,天津沙窝萝卜里面含有丰富的果糖和葡萄糖,还有双联核糖核酸以及多种维生素和微量元素,能够有规律的让肠管紧张度增加,增强肠胃蠕动,缩短食物在肠道内的留存时间,也能够及时的把废物全部排出体外。


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