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掌握这些鉴别方法,帮你买到正宗天津沙窝萝卜

浏览:次 | 更新时间:2019-05-16 15:24
近年来,天津沙窝萝卜的名气可是越来越旺了,很多来天津游玩的外地游客都希望能一品沙窝萝卜的美味,不过正所谓树大招风,有一些不法商贩用普通萝卜假冒沙窝萝卜去卖。对此,小编就来分享一下鉴别真假天津沙窝萝卜的方法,感兴趣的朋友不要错过。
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首先,外观上的差异。 沙窝萝卜皮为翠绿色,萝卜樱子为绿色,萝卜内的肉也为绿色。 一些假的沙窝萝卜樱子是黄色的,里面的肉是白色的。正宗的天津沙窝萝卜比较大,直径较大,外表光滑。

第二,味道的差异。沙窝萝卜水分充足,非常甜。 假沙窝萝卜的水分很少,吃起来甜味不足。
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第三,沙窝萝卜质地脆,往地上摔能碎成很多瓣,被形容为“一摔掉八瓣”。

第四,沙窝萝卜的上市时间是11月份到来年4月,所以在春节期间会有大批沙窝萝卜上市。如果不在这个时间段,您买到的很可能不是正宗的沙窝萝卜。
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大家在选购天津沙窝萝卜的时候,一定要按照以上方法进行鉴别,以确保自己买到正宗的天津沙窝萝卜。


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